“Come prendere decisioni strategiche e attuarle nell’operatività quotidiana aziendale in tempi brevi e con risorse ridotte?
Una domanda che molti professionisti della ristorazione si sono trovati ad affrontare e che trova risposta nel Ciclo della Reattività Aziendale”.
L’argomento viene approfondito nell’articolo pubblicato sulla testata online www.italiaatavola.net
Segui il link sottostante per l’articolo su Italia a Tavola:
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